البرنس خالد عادل
عدد الرسائل : 744 العمر : 29 موقع حضرتكـ : تاني بيت على ايدك اليمين العمل/الترفيه : طالب الرسالة : النت و منتديات التميز الاوسمة : دعاء : المهنة : علم دولتك : الهواية : السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| موضوع: مرجوجه السمك الإثنين ديسمبر 29, 2008 8:54 am | |
| اولا سمكه كبيره اثنان كيلو شعري او شعور ده نوع السمك كيلو طحين 2بصله 5فصوص ثوم بهارات مشكله طماطم فرش ملح حسب الطلب عود قرفه سمن بلدي الطريقه نضع الزيت والبصل والثوم في الوعاء ثم السمك والبهار ونضع الغطاء علي نار هدئه ثم نضع الماء لين يفور الماء وينضج السمك اخرجي السمك من الماء ونزعي عنه الشوك والجلد فقط لحم السمك للاستخدام طريقه عمل العجينه ضعي كيلو الدقيق في قدر ومزجيه مع الماء ورشه ملح وعجنيه حتا تكون العجينه جهزا قصميها الي كرات وسط وافرديه زي خبز الرقاق او زي البراتا ثم قطعيها مربعات صغيره ضعي قدر الماء بتاعت السمك او شربت السمك الى فورنا السمك فيها وضعي لحم السمك واتركيه يغلي تم ضعي العجينه في الشربه مع التحريك من حين لاخر لين ماينضج العجين ثم ضعيه في صحن التقديم وضعي عليه السمن وبالهناء والشفاء ولا تنسي مرقه الجاج مكعب هذا الاكله من الامارت مثل الهريس لو في اي استفسار عن اي اكله من الامارات فحضرين
عدل سابقا من قبل البرنس خالد عادل في الخميس يناير 22, 2009 11:45 am عدل 1 مرات | |
|
جنة الفردوس ღمشرفة منتدى الانمي والكارتونღ
عدد الرسائل : 231 العمر : 26 المهنة : الهواية : أوسمة إضافية : السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/08/2008
| موضوع: رد: مرجوجه السمك الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 3:01 am | |
| شكرااااااااااااا ع الموضوع | |
|
البرنس خالد عادل
عدد الرسائل : 744 العمر : 29 موقع حضرتكـ : تاني بيت على ايدك اليمين العمل/الترفيه : طالب الرسالة : النت و منتديات التميز الاوسمة : دعاء : المهنة : علم دولتك : الهواية : السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| موضوع: رد: مرجوجه السمك الجمعة يناير 02, 2009 1:05 pm | |
| | |
|
جنة الفردوس ღمشرفة منتدى الانمي والكارتونღ
عدد الرسائل : 231 العمر : 26 المهنة : الهواية : أوسمة إضافية : السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/08/2008
| موضوع: رد: مرجوجه السمك الأحد يناير 04, 2009 1:30 am | |
| | |
|
البرنس خالد عادل
عدد الرسائل : 744 العمر : 29 موقع حضرتكـ : تاني بيت على ايدك اليمين العمل/الترفيه : طالب الرسالة : النت و منتديات التميز الاوسمة : دعاء : المهنة : علم دولتك : الهواية : السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| موضوع: رد: مرجوجه السمك الثلاثاء يناير 13, 2009 10:28 am | |
| | |
|
البرنس خالد عادل
عدد الرسائل : 744 العمر : 29 موقع حضرتكـ : تاني بيت على ايدك اليمين العمل/الترفيه : طالب الرسالة : النت و منتديات التميز الاوسمة : دعاء : المهنة : علم دولتك : الهواية : السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| موضوع: رد: مرجوجه السمك الثلاثاء يناير 13, 2009 10:29 am | |
| | |
|